فوائد البيض المسلوق:
الوقاية من بعض الأمراض
وقد تساهم هذه الكاروتينات أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي.
فقدان الوزن
يعتبر البيض المسلوق مصدراً ممتازاً للبروتين الخالي من الدهون، لذا فهو يملأ المعدة دون أن يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، مما يساهم في فقدان الوزن.
صحة العظام
البروتين الموجود في البيض المسلوق، إلى جانب فيتامين د، يمكن أن يساهم في تقوية العظام والأسنان.
وجبة خفيفة مغذية
يحتوي البيض المسلوق على العديد من العناصر الغذائية مثل:
6.3 جرام بروتين، 25 ملليجرام كالسيوم، 0.595 ملليجرام حديد، 63 ملليجرام بوتاسيوم.
تقوية صحة الدماغ والذاكرة
يعتبر الكولين الموجود في البيض مهمًا لحماية الخلايا ونموها، مع تعزيز نمو الدماغ وتعزيز الذاكرة.
حماية العين
اللوتين والزياكسانثين الموجودان في البيض المسلوق لهما خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تساهم في الحفاظ على صحة العين.
حماية العقل من التلف
يساعد مزيج العناصر الصحية مثل البروتين والكولين في البيض المسلوق على تنشيط العقل، خاصة بعد الإفطار.