كتبت أسماء مرسي:
تحظى الأطعمة المقلية بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس، ولكنها تحمل مخاطر صحية كبيرة، خاصة عند تناولها على معدة فارغة.
وإليك كيفية تأثير هذه الأطعمة على صحة الكبد، بحسب موقعي “Healthline” و”everydayhealth”.
الدهون المشبعة
تتميز الأطعمة المقلية باحتوائها على نسبة عالية من الدهون المتحولة، وهي نوع من الدهون غير المشبعة التي تتشكل نتيجة عملية القلي وتساهم في تراكم الدهون في الكبد.
زيادة التهاب الجسم
كما أن تناول هذه الأطعمة يزيد من الالتهابات في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بتليف الكبد.
تحميل على الجهاز الهضمي
تناول الأطعمة المقلية على معدة فارغة يشكل عبئاً كبيراً على الجهاز الهضمي، وخاصة الكبد، لأن الدهون التي تحتويها هذه الأطعمة تحتاج إلى وقت طويل للهضم، مما يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم.
أضرار أخرى للأطعمة المقلية:
زيادة الوزن.
أمراض القلب والأوعية الدموية.
ارتفاع نسبة السكر في الدم.
بدانة.
مشاكل في الجهاز الهضمي.
إقرأ أيضاً:
أسرار عالم “الجمعة السوداء” في مصر.. عروض مغرية ولكن هل هي حقيقية؟
طبيب يكشف الفوائد المذهلة لتناول الزبيب بانتظام
30 صورة| لأول مرة صومالية محجبة تتنافس على لقب ملكة جمال الكون 2024
“”الصحة”” تحذر من هذا ما تفعله الحقنة الباردة بجسمك – مفاجأة
في الفترة المقبلة، سيذهب المال والحظ إلى مواليد الأبراج الأربعة، إذا كان أحدهم من مواليدك، حظاً سعيداً.