تناول رقائق البطاطس أمر ممتع، لكن له آثار ضارة كثيرة… تعرف عليها

رقائق البطاطس غنية بالملح والسعرات الحرارية، لذا فإن تناولها يضر بالصحة ويسبب السمنة والجفاف، مما يؤدي إلى احتباس الماء وتورم الساقين والقدمين.

السكري

تناول رقائق البطاطس يضاعف خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والكوليسترول.

سحر الجبني

ويعلم مصنعو رقائق البطاطس أنه من الصعب مقاومة الكمية الموجودة في الكيس، خاصة وأن رقائق البطاطس تفقد قرمشتها ومن الأفضل تناولها على الفور.

نصيحة مفيدة

من الأفضل شراء كيس واحد لتجنب فتح كيس آخر، ويفضل اختيار الأنواع الجيدة قليلة الملح.

بدائل الرقائق

هناك بدائل صحية للرقائق، ومنها البسكويت المالح، لأنها منخفضة السعرات الحرارية. تعتبر الفواكه المجففة خيارًا ممتازًا لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن.

السعرات الحرارية

يحتوي 100 جرام من رقائق البطاطس على 487 سعرة حرارية، وهو رقم مرتفع جدًا. يشار إلى أن الشركات المصنعة قررت تقليل نسبة النشا في رقائق البطاطس واستبدال زيت دوار الشمس بزيت النخيل، وهو أمر لا ينصح به على الإطلاق بسبب كمية الدهون المشبعة التي يحتوي عليها.